本周，很多年级将步入期末考试阶段。考试期间，合理饮食宛如为考生注入强劲动力的燃料，优质食物能为考生提供充足能量，使其大脑在紧张考试中保持清晰思维与敏锐反应，面对题目时游刃有余。早餐丰富的碳水化合物、蛋白质和维生素，为新一天筑牢根基；午餐营养均衡搭配，助考生午后精力充沛；适当加餐则及时补充能量，避免因饥饿分散注意力。反之，高油高盐高糖食物易致肠胃不适、精神困倦，让考生难以集中精力，思维迟缓。因此，科学合理饮食是考试顺利进行的有力保障，是考生发挥最佳水平的重要支撑。让我们一同关注本周食堂菜谱，精心规划考期饮食吧！

附：考试期间饮食建议

一、考前饮食

1.早餐

营养搭配：早餐应涵盖碳水化合物、蛋白质、维生素等营养元素，为考生提供充足能量，维持血糖稳定，使大脑在上午考试中保持清醒。

时间安排：考试当天早餐时间应合理把控，建议考前1.5 - 2小时进食。如考试9点开始，7点- 7点半吃早餐为宜，既利于食物消化，又可避免考试时饥饿。

2.考前加餐（如有需要）

食物选择：若考试时间长，考前可适量加餐。坚果（如杏仁、腰果）富含健康脂肪、蛋白质和维生素E，能提供饱腹感和持久能量；酸奶含益生菌和蛋白质，利于消化、补充能量。

时间与量：加餐宜在考前30 - 40分钟，量要适中。坚果可吃10 - 15颗，酸奶喝100 - 150毫升。

二、考中饮食（如有中场休息）

1.快速补充能量：中场休息时，考生可吃巧克力或喝葡萄糖水，快速提升血糖，为大脑补充能量，恢复体力和精力。

2.保持口腔清爽：进食后可吃薄荷糖或喝水，保持口腔清爽，提升舒适感，助力考生更好地投入下半场考试。

三、考后饮食

1.适当放松：考试结束后，考生可适当吃喜欢的食物，但忌过度食用油腻、辛辣或刺激性食物，以免肠胃不适。

2.营养恢复：考后饮食应注重营养恢复，多吃富含维生素和矿物质的食物，如蔬菜沙拉、清蒸海鲜，助力身体恢复状态，为下场考试蓄力。

此外，考试全程要注意饮食卫生安全，尽量避免在街边小摊购买食物。

图文：王世新

一审：王瑞昌

二审：万义园